古都サンクト・ペテルブルクで生産される、シルキーな泡で爽やか軽やかなラガービールです。ロシアや中央アジアを旅した人は、必ず目にする人気銘柄。(330ml)

麦芽の香りとホップの味が強い、コクと旨味がある黄金色のフルボディービール。美味しい泡も特徴です。330ml

バルティカ・ラガービールにビアーシャーベットをのせてご用意する 「バルティカ・ラガー・シビルスコエ！」330ml

キリンビール社の１９８６年より醸造・生産しているプレミアムビール。 390ml

女帝エカテリーナ２世が愛した、濃厚で苦味の強い、黒衣の怪僧の名を冠した黒ビール。当時、英国からロシアへの長距離輸送に耐えるため、強いボディと高いアルコール度数が特徴。

伝統製法クヴェヴリの中で発酵、ノンフィルターのオーガニック。柔らかいタンニンとドライフルーツや紅茶のような香り。

ランドック地方産、アロマ香るシャルドネ。 ボトル￥3780

心地よいビターキャラメルの風味と、程よいスパイスの余韻が自慢の、 クラスノダール地方産辛口。

現代製法グルジア白ワイン。ほのかな柑橘系の果実と酸味、キシ種特有のキリッとした辛口。

柔らかな口当たり、完熟したぶどうのアロマ、しっかりとした味わいの中になめらかなタンニンが心地よく溶け込むボリューム感のある味わい。 ボトル￥3780

肉料理に相性抜群のミディアムボディ。 グルジアワインの良さが存分に味わえる一本です。 ボトル￥4300

グルジア現代製法の赤ワインの良さが凝縮。特有の洗練された旨味と熟成感、ほのかなバニラ香が感じられる。

革命前の1870年、ロシア皇帝アレクサンドル2世に提供するために造られたシャンパンスカヤです。やわらかい泡。グレープフルーツのようなさわやかさと、青リンゴのような香りが特徴です。南に黒海、西にアブラウ湖、東にはワイン発祥の地として知られるコーカサス山脈が連なる、緑豊かな南ロシアの老舗ワイナリーの味をお楽しみください。（ボトル価格は４８００円）

シャンパンスカヤに白桃ネクターのブレンド、レモンシャーベットをのせて。

シャンパンスカヤにアペロールとオレンジジュースをブレンド、赤ワインシャーベットをのせて。

自家製レモンリキュールを用いた爽やかなスカッシュ。

自家製レモンリキュールのソーダ割りスカッシュ

クランベリージュース、ジンジャーエールを自家製レモンリキュールを加えて

ズブロッカで作るウォッカトニック

ピーチネクターと自家製レモンリキュールのスカッシュ、レモンシャーベットを乗せて

カンパリオレンジのシャーベットを乗せたオレンジスカッシュにカシスリキュールをブレンド

ジンジャーテイーに蜂蜜とレモンリキュールを加えて温めライムで香りをつけたホットカクテル

グルジア産赤ワインに、オレンジ、リンゴ、レモンを漬け込んで作った自家製サングリアです。

アゼルバイジャン式、自家製ヨーグルトドリンク

クランベリージュースと蜂蜜にアイランをブレンドしたヨーグルトドリンク。

ザクロジュースと蜂蜜にアイランをブレンドしたヨーグルトドリンク。

キウイ、パイナップル、グレープフルーツジュースをミックスしたキャンディースカッシュ

ライムとクランベリーの爽やかなソーダドリンク

グレープフルーツとザクロの爽やかなドリンクです

食後の一杯にもオススメな、ビターな味わい。

スンガリーでは、ストレート紅茶に３種類の自家製季節のジャムを添えてご用意いたします。お好みのジャムは取り皿にお取りいただき、ジャムを紅茶のお茶菓子の様に召し上がっていただくのがロシア式の楽しみかたです！

グルジア産最高級のブドウで作られたグラッパ（ブランディー）です。日本では希少な銘柄です。

クランベリージュース、ジンジャーエール、自家製レモンリキュールをブレンド、香り付けにライムを添えて。

アップルジュース、ジンジャーエール、自家製レモンリキュールをブレンド、香り付けにライムを添えて。

クリアタイプのウォッカとトニックウォーターをブレンド、香り付けにライムを添えて。

香り高いウォッカ、ズブロッカで作るウォッカトニック。

自家製レモンウォッカと仄かなクローブ香のソーダをブレンド。

ウォッカとドランブイ・モルトリキュール、トニックウォーターをブレンド、香り付けにライムを添えて。

銘酒と名高いウォッカ・スタルカで作る特製ハイボール。

甘くないお酒をお好みの方に。簡素ですが食事によく合う爽やかな美味しさ。 レモンかライム、お好みの味でご用意いたします。

ジンジャーティーに蜂蜜とレモンリキュールをブレンド、香り付けにライムを添えて。