ここには本当に美味しいロシア料理があります。きっと皆様の味覚にぴったりと合うお料理に出会えるはずです。大地の恵みが一気に豊富になるロシアの春のお料理は、美味しい料理の宝庫です。ボルシチやペリメニなどの代表的なお料理に加えて、「ホロホロ鳥もも肉のグルジア風コンフィ」「桜えびとダンデリオンのサラダ、レホールのヴィネグレットソース」「牛タンの煮込みパフリョフカスープ仕立て」、「ムール貝のアルメニア風ワイン蒸し」、「甘鯛とムール貝のカルマー仕立て」等々、、、、スンガリーは全国の食通のお客様からの温かいご支援をいただいて、今年で５４年目を迎えました。小さなお店です。ご予約はお早めにどうぞ。
充実の宴会パーティープラン
ロシア料理を代表する定番メニューの組み合わせから、ロシア料理通の方向けのお料理の組み合わせまで。また、コース料理から、単品料理の組み合わせまで。初めてご利用の方にも、常連のお客様にも、ご満足いただける宴会プランを豊富にご用意しております。グルジアワインやスパークリングワインも含まれた飲み放題プランのご用意しております。詳しくはこちらをご覧ください。
グルジアワインが届きました
グルジアワインが届きました。赤ではサペラヴィ、ナパレウリ、ピロスマニ、キンズマラウリ、ムクザニ、白では、ツィナンダリ、ムツバネ、アラザニ、そしてセミドライスパークリングのオールド・トビリシが今期も無事に入荷されました。
カクテル大好き
様々なロシア産、ウクライナ産のウォッカをベースとしたカクテル。新鮮なフルーツを付けたウォッカサモワール。グルジア産スパークリングワインのカクテル、ロシア産バルティカのビアカクテル、ラスプーチンに代表されるオリジナルカクテル、そして、アルコールに弱い方向けのノンアルコールカクテル等。豊富にご用意しております。
バルティカビール
サンクトベテルブルグで生産されるロシアを代表するビールは、ソ連崩壊後に隣国フィンランドの技術支援によってスタートしました。当店では現在、爽やかでコクがあるラガータイプの「ナンバー３」、そしてアルコールが強化されてさらにコクと旨味を味わうことができるボックタイプの「ナンバー９」をご用意しております。
ウォッカはマイナス１５度で凍っています
ロシア料理の楽しみのひとつは、凍らせたウォッカです。クリアータイプからフレーバータイプ、そして自家製ナストイカまで多数ご用意しております。最近のおすすめはルースキースタンダード、ネミロフ。また、スタルカも再入荷いたしました。自家製ナストイカでは、レモン、紅茶、アニス、ミント等、美味しく漬込んだ自家製ウォッカをご用意しております。
