新宿東口本店は
ロシア料理、ウクライナ料理、そしてジョージア料理の魅力を
たっぷりご紹介しているお店です。
コース料理は5299円～9119円（税込）の6種類、そして
お得な宴会パーティープランも5299円～9119円（税込）の6種類。
ご利用の目的に合わせて選んでいただけます。
もちろんアラカルトメニュー大変充実しております。
冷製前菜15〜16種類、温前菜2〜3種類、
スープ3〜4種類、メイン料理15〜16種類、
スイーツ4〜5種類、そして、パンは
自家製ハリエプパン、焼きピロシキ、揚げピロシキの
3種類をご用意しています。
グラスワインは常時７〜8種類、冷凍ウォッカ25種類、
オリジナルレシピーのカクテルも常時15種類。
また、ノンアルコールドリンクもとても充実しております。
最大18名様までご利用いただける個室もございます。
全50席、全席禁煙です。
メニュー・コース
東口本店アラカルト
アミューズ
アボガドとキャビアのカクテル
￥1,408
ウニのフラン、オセトラキャビア添え
￥2,190
べラヤルイバ・ポド・ベルイム・ソウソム
￥2,068
魚の冷製前菜
マリノーブナヤ・ケタのブリヌイ包み
一名様用
￥1,276
二名様用
￥2,430
三名様用
￥3,795
四名様用
￥5,060
セリョトカ
(塩漬けフレッシュニシンのオイル漬け)
￥2,068
マリノーブナヤ・ケタ
ロシア式フレッシュサーモンのマリネ
￥2,035
オセトラキャビア
バランスのとれた深い味わいのキャビアです。（１オンス）
￥7,568
肉の冷製前菜
コールド・ヤズィック
自家製牛舌のハム
￥2,288
パシテッド・イズ・ウチャーチヌイ
鴨のパテ、バケット添え
￥1,880
カニーナ・ポ・タタールスカヤ
馬肉のタルタルステーキ、タタール風
￥2,068
サーロ
豚背脂の塩漬け、ウクライナ風
￥1,408
テリーヌ・イズ・ピチョンキ
イチジクと鶏レバーのテリーヌ
￥1,518
テリーヌ・イズ・カバニーナ
丹波篠山産猪とドライトマトのテリーヌ
￥1,738
コールド・バストルマ
宮崎県産黒毛和牛の生ハム仕立てアルメニア風
￥1,848
コールド・ミートの盛り合わせ
お肉の冷製前菜の盛り合わせ
￥2,618
野菜・漬け物・盛り合わせの冷製前菜
ロシア式冷製前菜の盛り合わせ
キャビア、肉、魚、野菜の前菜盛合わせ1名様用（写真は2名様用イメージなので1名様はこの半分のサイズです。新宿三丁目店には2名様用の前菜盛り合わせのご用意はございません）
一名様用
￥2,618
二名様用
￥4,928
マリノーブナヤ・グリヴィ
ロシア風色々茸のマリネ
￥1,342
サリョンナヤ・カプスタ
細切りしたキャベツ漬け、サラダ仕立て
￥1,342
カプスタとアグレツの盛合わせ
￥1,342
サリョンヌイ・アグレツ
香味野菜に漬け込んだキュウリのロシア風ピクルス
￥1,342
バトリジャーニ
フエタチーズとクルミを巻いたナスの冷製グルジア風（ジョージア料理）
￥1,408
野菜前菜の盛り合わせ
￥2,112
サラダ
サリョンナヤ・カプスタ
ロシア式発酵キャベツ、ディル風味
￥1,342
サラート・タブーレ
ひきわり小麦、蟹、帆立、海老とマンゴーのアルメニア風サラダ
￥2,178
サラート・セリョトカ
自家製ニシンのマリネと新鮮な緑の葉野菜のサラダ
￥1,518
温かい前菜
ペリメニ
手打ち水ぎょうざのシベリア風レモンバターソース
￥1,474
グリビー・ヴ・スミターニェ
ホワイトアスパラガスとマッシュルームのつぼ焼クリーム煮
￥1,298
スープ
ボルシチ
牛の角煮と野菜の旨みを活かした赤かぶ風味スープ
￥1,298
サリャンカ
オリーブ、ピクルス、燻製肉のトマト風味スープ
￥1,408
グリル料理・串焼き料理
シャシリーク
香味野菜とハーブに漬けこんだ、やわらかい仔羊肉の強火串焼きグルジア風（ジョージア料理）
￥2,618
バストルマ
牛ヒレ肉のグルジア風、強火串焼きマデラ酒風味（ジョージア料理）
￥2,838
ロースト/ 煮込み料理
ジャルコイエ・イズ・チャリャーチヌイ
ロシア風やわらかい仔牛肉のロースト
￥2,618
ペチョンネイ・オレム
蝦夷鹿のロースト、グジジアワイン”ナパレウリ”の赤ワインソース、栗のピュレを添えて
￥3,168
ペチョンネイ・ヤグニョーノク
仔羊肉ローストの“クメリ・スネリ”風味
￥2,618
シュクメルリ
ひな鶏1羽のプレス焼きのニンニククリーム煮込みジョージア風
￥3,938
ラグ・イズ・カバニネ
猪肉のジョージアワイン煮込み、根セロリのピュレを添えて
￥2,838
ペチョンネイ・ウトカ
鴨胸肉のロースト、グルジア風フメリ・スネリスパイス風味
￥2,948
ジャルコイエ・イズ・チャリャーチヌイ
やわらかい仔牛肉のロシア風ロースト
￥2,618
ペレペル・サッツヴィー
グルジア風うずらの蒸し焼き、くるみのサツヴィーソース
￥2,618
グリル・スビニーナ
イベリコ豚のグリル、ベラルーシ風
￥2,618
ウクライナの伝統、カツレツ料理
キエフスカヤ・カトレータ
骨付きチキン胸肉のバタークリーム包み揚げ
￥2,398
ウクラインスカヤ・カトレータ
野菜のポーク包み揚げ、完熟トマトソース仕立て
￥2,398
昔ながらの人気料理
ゴルブッツィ
ウクライナ風、ロールキャベツの煮込み焼き、トマトクリームソース仕立て
￥2,508
ビーフストロガノフ
細切り牛ヒレ肉と茸の煮込み、香り豊かなサフランライス添え
￥2,618
ヤズイック・トションネイ
牛タンの赤ワインソース煮込み、ロシア風
￥2,618
ガルショーク・ガビャージヌイ
焼きたてパンをかぶせたウクライナ風つぼ焼ビーフシチュー
￥2,618
季節の料理
季節のお料理です。予告なく変更することがございます。当日のメニュー内容はスタッフまでお尋ねください。
ペチョンネイ・ルイバ
季節のお魚料理
￥2,398
自家製ピロシキ、ハリエプパン、サフランライス
焼きピロシキ
ひき肉、玉ねぎ、卵の入ったパン。 お持ち帰り用にもどうぞ。
￥380
揚げピロシキ
ひき肉、玉ねぎ、卵の入った揚げパン。
￥380
ハリエプパン
自家製焼きロシア式ライ麦パン
￥341
ブリヌイ
ロシアのパンケーキ、フレッシュサーモンのマリネとご一緒に
￥341
黒パン
￥341
サフランライス
￥528
自家製デザート
自家製デザート おまかせ盛り合わせ （要予約）
大切なお祝いのお席に。。。 バースデイプレートやアニバーサリープレートのご用意もいたします。お気軽にご相談ください。
3品盛り合わせ
￥2,100
4品盛り合わせ
￥2,800
メドヴァイエ・クレームブリュレ
はちみつとサフランたっぶりのクレームブリュレ
￥825
スフレ・グラッセ
オレンジとクリームの冷製スフレグラッセ
￥825
バトルシキ
トゥボルグチーズのロシア風タルト
￥825
ピャナヤ・ヤガダ・ス・マロージニー
ズブロッカリキュールに浸けたベリーのコンポート、アイスクリーム添え
￥825
宴会・パーティー
内装・テーブル
